Familie Sträter und Mitarbeiter

wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt

 

 

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel mit Erbsen - Möhren und Pommes frites

€ 9. 8o

Chicken Nuggets mit Pommes frites

€ 7. 20

 

 

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine frische

hausgemachte Rindfleischsuppe mit Einlage & ein Tagesdessert

 

 

Frischer „Rauschenburger Spargel “ 500g Rohgewicht

serviert mit Salzkartoffeln ,Butter oder Hollandaise

dazu wahlweise mit….

 

- rohem oder gekochten Schinken oder gemischtem Schinken € 22. 70

- Schweineschnitzel € 23. 60

- Schweinefilet mit frischen Champignons € 26.80

 

 

 

Hähnchenschnitzel „Williams Christ“

Zartes Hähnchenschnitzel bedeckt von einer Williams-Birne

und Currysauce dazu Röstitaler und Salat

€ 18. 90

 

 

Paprikarahmschnitzel

Schweineschnitzel mit einer milden Paprikarahmsauce

dazu Pommes frites und Salat

€ 19. 60 kl. Portion € 16. 90

 

 

Gefüllter Spießbraten

in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt,

Kroketten und Speckbohnen

€ 18. 90

 

 

Gebratene Schollenfilets

auf einer Dijon-Senfsauce

Salzkartoffeln und Kopfsalat in Rahm

€ 23. 80

 

HÖVELS ORIGINAL Einfach mal probieren………!

 

Mediterrane Gemüselasange

mit einer Tomaten – Pestosauce , dazu einen Blattsalat in Sahne

€ 16. 80

 

 

Marinierter Rindersauerbraten

mit hausgemachten Kartoffelklößen

und Kopfsalat

€ 19. 40 kl. Portion € 16. 60

 

 

Schweinerückensteak „Holzfäller Art“

mit frischen Champignons, Sauce Cafe de Paris

und gebratenen Speckstreifen belegt

Röstitaler und Kopfsalat in Rahm

€ 20. 40

 

 

Hausgemachte Rinderroulade

mit Preiselbeer-Rotkohl und

Salzkartoffeln

€ 19. 80

 

 

Drei Schweinelendchen vom Grill

mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise

Pommes frites und Salat

€ 22. 90

 

 

Kalbssteak „Saltimbocca“

Zwei Kalbsrückensteaks im Serrano-Schinkenmantel

auf einer Salbeisauce mit Bärlauch-Nudeln und einem Blattsalat

€ 24. 70

 

 

Rumpsteak „Madagaskar“

Argentinisches Rumpsteak -Medium gebraten-

mit einer milden Pfeffer-Rum-Sauce

Röstitalern und Blattsalat

€ 27. 90

 

 

Nach dem Essen einen

Espresso – Cappuccino – Kaffee

genießen……

 

 

HÖVELS ORIGINAL Einfach mal probieren………!

 

 

Mittagskarte