Speisekarte
Vorspeisen
Zwei gebackene Camembert mit Preiselbeeren gebackener Petersilie, Toast und Butter | € 10. 40 |
Mild geräucherte Wildlachsscheiben an einem Salatbukett serviert mit einer Honig-Senfsauce , Toast und Butter | € 10. 80 |
Carpaccio vom Rinderfilet an saisonalen Salaten in Balsamico-Dressing, mit frisch gehobeltem Parmesan , Baguette und Butter | € 11. 20 |
Spanischer Serano-Schinken mit Melonenschiffchen an einem Salatbukett in Essig Öldressing , ofenfrisches Baguette und Butter | € 10. 80 |
Suppen
| Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Grießklößchen Eierstich und Blumenkohl | € 5. 20 |
| Tomatensuppe mit Reis und Sahnehäubchen | € 5. 40 |
| Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken | € 5. 70 |
| Toast Hawaii gekochter Schinken auf Toast mit Ananas und Käse gratiniert | € 9. 80 |
| Krüstchen Kleines Schweineschnitzel auf Toast mit Spiegelei und saisonalen Salaten umlegt | € 12. 20 |
| Hering im Steintopf mit Apfelstücken und Zwiebeln in Sahnesauce pfannenfrischen Bratkartoffeln und Saisonsalat | € 12. 90 |
Hausgemachte Sülze vom Eisbein | € 12. 90 |
| Frischer Bratwurstkranz serviert mit Senf , Röstkartoffeln und Salat | € 13 .60 |
Einfach mal probieren: Brauner Korn aus dem Holz-Fass
Salate bunt und lecker
Schweizer Salatteller Marktfrische Salate mit Balsamicodressing, Kochschinken und Käsestreifen , Baguette und Butter | € 12. 80 |
Knoblauch Garnelen serviert auf einen Mix von bunten Salaten der Saison mit Öl-Essig Dressing dazu Brot und Butter | € 16. 90 |
„Spezialsalat“ Bunte Salate mit Sahnedressing belegt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Melonenschiffchen, Baguette und Butter | € 12. 80 |
Fleischlose Gerichte
Mediterrane Gemüselasange | € 11. 80 |
Gemüseplatte „Art des Hauses“ Verschiedene saisonale Gemüse mit Röstkartoffeln Spiegelei und Sauce Hollandaise | € 12. 40 |
Veganer Brokkoli – Dinkelauflauf auf einer hausgemachter Tomatensauce mit Zucchini und Auberginen | € 11. 80 |
Hähnchenschnitzel "Williams Christ" belegt mit Birnenspalten und Curryrahmsauce überzogen, Röstitaler und Salat | € 16. 80 |
| Schweineschnitzel "Hawaii" Schnitzel mit Ananasstücke , in Curryrahm , dazu Butterreis und Salat | € 16. 80 |
| kleine Portion | € 13. 40 |
| Pfefferrahmschnitzel Schnitzel in Pfefferrahm , Kroketten und Salat | € 16.80 |
| kleine Portion | € 13. 40 |
| Zigeunerschnitzel Schnitzel mit Balkansalat in Zigeunerrahm , dazu Pommes frites und Salat | € 16. 80 |
| kleine Portion | € 13. 40 |
| Jägerschnitzel Schnitzel mit Rührei und Jägerrahm , serviert mit Pommes frites und Salat | € 16. 80 |
| kleine Portion | € 13. 40 |
| Zwiebelschnitzel Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln , serviert mit Röstkartoffeln und Salat | € 16. 80 |
| kleine Portion | € 13. 40 |
| Schnitzel "Rustikal" Schnitzel mit Erbsen und Schinkenstreifen in Kräuterrahm , gratiniert, dazu Röstitaler und Salat | € 16. 80 |
| kleine Portion | € 13. 40 |
| Schnitzel "Spezial" Schnitzel bedeckt mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, Pommes frites und Salat | € 16. 80 |
| kleine Portion | € 13. 40 |
Vom Grill und aus der Pfanne
| Schweinelendchen "Waidmanns Art" mit frischen geschmorten Champignons, Pommes frites und Salat | € 19. 80 | |
Gefüllter Spießbraten in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt, Kroketten und Speckbohnen | € 16. 90 | |
| Schweinerückensteak "Salzburger Art" mit Zwiebeln , Speckstreifen und Champignons belegt Kartoffelkroketten und Salat | € 17. 40 | |
| Argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln , Röstkartoffeln und Salat | € 27. 70 | |
| Rumpsteak "Westfälisch" mit Champignons und Schinkenspeck, Kräuterrahm, Röstkartoffeln und Salat | € 28. 60 |
| Gebratene Kabeljaufilets auf Asia-Wokgemüse mit einer süßen Chilisauce dazu Butterreis | € 20. 80 |
| Gelbe Bandnudeln mit Tomaten Gemüsepesto und in Knoblauchöl gebratenen Garnelen, dazu geriebenen Parmesankäse | € 17. 90 |
| Lachsfilets - in Butter gebraten - auf einer Pfeffer-Orangensauce mit Bandnudeln und gemischtem Salat | € 22. 70 |
| Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites | € 11. 80 |
Chicken Nuggets | € 6. 80 |
"Räuberteller" | kostet nix..! € 0. 00 |
| Gemischtes Eis Vanille – Erdbeere – Schokolade mit Schlagsahne | € 5. 60 |
| Coup Dänemark Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne | € 6. 80 |
| Münsterländer Herrencreme eine Spezialität des Hauses | € 5. 80 |
| Himbeerfeuer Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahne | € 6. 60 |
| Feuerkirsche Vanilleeis serviert mit heißen Kirschen mit Sahne | € 6. 60 |
| Walnusstraum Walnusseis mit Eierlikör und Schlagsahne | € 6. 90 |
Kaffee-Espresso-Cappuccino
Familie Sträter und Mitarbeiter
wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel mit Erbsen - Möhren und Pommes frites
€ 12. 80
Chicken Nuggets mit Pommes frites
€ 7. 90
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine frische
hausgemachte Rindfleischsuppe mit Einlage & ein Tagesdessert
Hähnchenschnitzel „Williams Christ“
Zartes Hähnchenschnitzel bedeckt von einer Williams-Birne
und Currysauce dazu Röstitaler und Salat
€ 23. 40
Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
Kroketten und Salat
€ 24. 80 kl. Portion € 20.80
Gefüllter Spießbraten
in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt
Kroketten und Speckbohnen
€ 24. 90
Mariniertes Hirschragout mit Waldpilzen
und Preiselbeeren
Semmelklößen und Salat in Sahnesauce
€ 31. 70
Mediterrane Gemüselasagne
auf einer fruchtigen Tomaten Pestosauce
dazu einen gem. Salat Öl-Essig Dressing
€ 20. 80
Hövel Original ……einfach mal probieren …
Gänsebraten von Keule & Brust
- frisch aus dem Ofen-
auf eigener Sauce
mit Marzipan-Rosinen gefüllten Backapfel, Rotkohl
und hausgemachten Kartoffelklößen
€ 33. 90
Schweinelendchen vom Grill
mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise,
Röstitaler und einen Salat
€ 28. 90
Rotbarschfilet in Butter gebraten
auf einer Dijon-Senfsauce
Salzkartoffeln und Kopfsalat in Rahm
€ 30. 70
Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Sauce, Apfelrotkohl und
Salzkartoffeln
€ 25. 90
Schweinerückensteak
mit einer milden Paprikarahmsauce
Pommes frites und Salat
€ 25. 40
Marinierter Rindersauerbraten
dazu hausgemachte Kartoffelklöße
und Kopfsalat in Sahne
€ 25. 80 kl. Portion € 21. 80
Argentinisches Rumpsteak „Madagascar“
Medium gebraten
mit einer milden Pfeffersauce
Röstitalern und Salat
€ 34. 70
Nach dem Essen einen
Espresso – Cappuccino – Kaffee