Speisekarte
Vorspeisen
Zwei gebackene Camembert mit Preiselbeeren gebackener Petersilie, Toast und Butter | € 11. 60 |
Mild geräucherte Wildlachsscheiben an einem Salatbukett serviert mit einer Honig-Senfsauce , Toast und Butter | € 12. 40 |
Carpaccio vom Rinderfilet an saisonalen Salaten in Balsamico-Dressing, mit frisch gehobeltem Parmesan , Baguette und Butter | € 12. 60 |
Spanischer Serano-Schinken mit Melonenschiffchen an einem Salatbukett in Essig Öldressing , ofenfrisches Baguette und Butter | € 11. 90 |
Suppen
| Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Grießklößchen Eierstich und Blumenkohl | € 5. 80 |
| Tomatensuppe mit Reis und Sahnehäubchen | € 5. 90 |
| Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken | € 6. 40 |
| Toast Hawaii gekochter Schinken auf Toast mit Ananas und Käse gratiniert | € 10. 90 |
| Krüstchen Kleines Schweineschnitzel auf Toast mit Spiegelei und saisonalen Salaten umlegt | € 13. 70 |
| Hering im Steintopf mit Apfelstücken und Zwiebeln in Sahnesauce pfannenfrischen Bratkartoffeln und Saisonsalat | € 14. 20 |
Hausgemachte Sülze vom Eisbein | € 14. 20 |
| Frischer Bratwurstkranz serviert mit Senf , Röstkartoffeln und Salat | € 15 .20 |
Einfach mal probieren: Brauner Korn aus dem Holz-Fass
Salate bunt und lecker
Schweizer Salatteller Marktfrische Salate mit Balsamicodressing, Kochschinken und Käsestreifen , Baguette und Butter | € 14. 20 |
Knoblauch Garnelen serviert auf einen Mix von bunten Salaten der Saison mit Öl-Essig Dressing dazu Brot und Butter | € 18. 70 |
„Spezialsalat“ Bunte Salate mit Sahnedressing belegt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Melonenschiffchen, Baguette und Butter | € 14. 20 |
Fleischlose Gerichte
Mediterrane Gemüselasange | € 13. 60 |
Gemüseplatte „Art des Hauses“ Verschiedene saisonale Gemüse mit Röstkartoffeln Spiegelei und Sauce Hollandaise | € 13. 90 |
Vegane Bio Lasagne auf einer hausgemachter Tomatensauce mit Zucchini und Auberginen | € 13. 60 |
Hähnchenschnitzel "Williams Christ" belegt mit Birnenspalten und Curryrahmsauce überzogen, Röstitaler und Salat | € 18. 90 |
| Schweineschnitzel "Hawaii" Schnitzel mit Ananasstücke , in Curryrahm , dazu Butterreis und Salat | € 18. 80 |
| kleine Portion | € 14. 90 |
| Pfefferrahmschnitzel Schnitzel in Pfefferrahm , Kroketten und Salat | € 18. 80 |
| kleine Portion | € 14. 90 |
| Zigeunerschnitzel Schnitzel mit Balkansalat in Zigeunerrahm , dazu Pommes frites und Salat | € 18. 80 |
| kleine Portion | € 14. 90 |
| Jägerschnitzel Schnitzel mit Rührei und Jägerrahm , serviert mit Pommes frites und Salat | € 18. 80 |
| kleine Portion | € 14. 90 |
| Zwiebelschnitzel Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln , serviert mit Röstkartoffeln und Salat | € 18. 80 |
| kleine Portion | € 14. 90 |
| Schnitzel "Rustikal" Schnitzel mit Erbsen und Schinkenstreifen in Kräuterrahm , gratiniert, dazu Röstitaler und Salat | € 18. 80 |
| kleine Portion | € 14. 90 |
| Schnitzel "Spezial" Schnitzel bedeckt mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, Pommes frites und Salat | € 18. 80 |
| kleine Portion | € 14. 90 |
Vom Grill und aus der Pfanne
| Schweinelendchen "Waidmanns Art" mit frischen geschmorten Champignons, Pommes frites und Salat | € 22. 10 | |
Gefüllter Spießbraten in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt, Kroketten und Speckbohnen | € 18. 90 | |
| Schweinerückensteak "Salzburger Art" mit Zwiebeln , Speckstreifen und Champignons belegt Kartoffelkroketten und Salat | € 19. 50 | |
| Argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln , Röstkartoffeln und Salat | € 31. 10 | |
| Rumpsteak "Westfälisch" mit Champignons und Schinkenspeck, Kräuterrahm, Röstkartoffeln und Salat | € 32. 20 |
| Gebratene Kabeljaufilets auf Asia-Wokgemüse mit einer süßen Chilisauce dazu Butterreis | € 25. 70 |
| Gelbe Bandnudeln mit Tomaten Gemüsepesto und in Knoblauchöl gebratenen Garnelen, dazu geriebenen Parmesankäse | € 19. 80 |
| Lachsfilets - in Butter gebraten - auf einer Pfeffer-Orangensauce mit Bandnudeln und gemischtem Salat | € 26. 90 |
| Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites | € 13. 40 |
Chicken Nuggets | €7. 60 |
"Räuberteller" | kostet nix..! € 0. 00 |
| Gemischtes Eis Vanille – Erdbeere – Schokolade mit Schlagsahne | € 6. 60 |
| Coup Dänemark Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne | € 7. 40 |
| Münsterländer Herrencreme eine Spezialität des Hauses | € 6. 40 |
| Himbeerfeuer Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahne | € 7. 40 |
| Feuerkirsche Vanilleeis serviert mit heißen Kirschen mit Sahne | € 7. 40 |
| Walnusstraum Walnusseis mit Eierlikör und Schlagsahne | € 7. 90 |
Kaffee-Espresso-Cappuccino
Familie Sträter und Mitarbeiter
wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel mit Erbsen - Möhren und Pommes frites
€ 14. 80
Chicken Nuggets mit Pommes frites
€ 8. 80
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine frische
hausgemachte Rindfleischsuppe mit Einlage & ein Tagesdessert
Hähnchenschnitzel „Williams Christ“
Zartes Hähnchenschnitzel bedeckt von einer Williams-Birne
und Currysauce dazu Röstitaler und Salat
€ 27. 90
Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
Kroketten und Salat
€ 28. 90 kl. Portion € 24. 80
Münsterländer Zwiebelfleisch „
gekochtes Rindfleisch mit süßer-saurer Zwiebelsauce
Salzkartoffeln und Salat
€ 28. 90 kl. Portion 24. 70
Frischer Spargel
500g Rohgewicht
serviert mit Salzkartoffeln, Butter oder Hollandaise
€ 28. 90
dazu wahlweise mit….
- rohem oder gekochten Schinken oder gemischtem Schinken € 34. 70
- Schweineschnitzel € 36. 90
- Schweinefilet mit frischen Champignons € 39. 20
Hövel Original ……einfach mal probieren …
Mediterrane Gemüselasagne
auf einer fruchtigen Tomaten Pestosauce
dazu einen gem. Salat Öl-Essig Dressing
€ 23. 90
Zarter Rindersauerbraten in eigener Sauce
dazu Kartoffelklöße
und Kopfsalat in Sahne
€ 28. 90 kl. Portion € 24. 70
Steak aus dem Schweinerücken
mit einer milden hausgemachten Paprikarahmsauce
Röstitaler und Salat
€ 29. 40
Schweinelendchen „Spezial“ vom Grill
mit Blattspinat
Sauce Hollandaise überzogen
Pommes frites und Salat
€ 32. 80
Gefüllter Spießbraten
in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt
Kroketten und Speckbohnen
€ 28. 90
Panierte Schollenfilets in Butter gebraten
auf einer Dijon-Senfsauce
Salzkartoffeln und Salat in Rahm
€ 34. 80
Argentinisches Rumpsteak „Madagascar“
-Medium- gebraten
mit einer milden Pfeffersauce
Pommes frites und Salat
€ 38. 20
Nach dem Essen einen
Espresso – Cappuccino – Kaffee