Speisekarte
Vorspeisen
Zwei gebackene Camembert mit Preiselbeeren gebackener Petersilie, Toast und Butter | € 8. 90 |
Mild geräucherte Wildlachsscheiben an einem Salatbukett serviert mit einer Honig-Senfsauce , Toast und Butter | € 9. 80 |
Carpaccio vom Rinderfilet an saisonalen Salaten in Balsamico-Dressing, mit frisch gehobeltem Parmesan , Baguette und Butter | € 9. 90 |
Spanischer Serano-Schinken mit Melonenschiffchen an einem Salatbukett in Essig Öldressing , ofenfrisches Baguette und Butter | € 9. 80 |
Suppen
| Hausgemachte Rindfleischsuppe mit Grießklößchen Eierstich und Blumenkohl | € 4. 40 |
| Tomatensuppe mit Reis und Sahnehäubchen | € 4. 80 |
| Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken | € 4. 90 |
| Toast Hawaii gekochter Schinken auf Toast mit Ananas und Käse gratiniert | € 8. 90 |
| Krüstchen Kleines Schweineschnitzel auf Toast mit Spiegelei und saisonalen Salaten umlegt | € 10. 80 |
| Hering im Steintopf mit Apfelstücken und Zwiebeln in Sahnesauce pfannenfrischen Bratkartoffeln und Saisonsalat | € 10. 90 |
Hausgemachte Sülze vom Eisbein | € 10. 90 |
| Frischer Bratwurstkranz serviert mit Senf , Röstkartoffeln und Salat | € 11 .70 |
Einfach mal probieren: Brauner Korn aus dem Holz-Fass
Salate bunt und lecker
Schweizer Salatteller Marktfrische Salate mit Balsamicodressing, Kochschinken und Käsestreifen , Baguette und Butter | € 11. 80 |
Knoblauch Garnelen serviert auf einen Mix von bunten Salaten der Saison mit Öl-Essig Dressing dazu Brot und Butter | € 14. 70 |
„Spezialsalat“ Bunte Salate mit Sahnedressing belegt mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Melonenschiffchen, Baguette und Butter | € 11. 90 |
Fleischlose Gerichte
Gemüserösti | € 10. 90 |
Mediterrane Gemüselasange | € 11. 60 |
Gemüseplatte „Art des Hauses“ Verschiedene saisonale Gemüse mit Röstkartoffeln Spiegelei und Sauce Hollandaise | € 11. 30 |
Veganer Brokkoli – Dinkelauflauf auf einer hausgemachter Tomatensauce mit Zucchini und Auberginen | € 11. 80 |
Hähnchenschnitzel "Williams Christ" belegt mit Birnenspalten und Curryrahmsauce überzogen, Röstitaler und Salat | € 15. 20 |
| Schweineschnitzel "Hawaii" Schnitzel mit Ananasstücke , in Curryrahm , dazu Butterreis und Salat | € 15. 60 |
| kleine Portion | € 12. 40 |
| Pfefferrahmschnitzel Schnitzel in Pfefferrahm , Kroketten und Salat | € 15. 60 |
| kleine Portion | € 12. 40 |
| Zigeunerschnitzel Schnitzel mit Balkansalat in Zigeunerrahm , dazu Pommes frites und Salat | € 15. 60 |
| kleine Portion | € 12. 40 |
| Jägerschnitzel Schnitzel mit Rührei und Jägerrahm , serviert mit Pommes frites und Salat | € 15. 60 |
| kleine Portion | € 12. 40 |
| Zwiebelschnitzel Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln , serviert mit Röstkartoffeln und Salat | € 15. 60 |
| kleine Portion | € 12. 40 |
| Schnitzel "Rustikal" Schnitzel mit Erbsen und Schinkenstreifen in Kräuterrahm , gratiniert, dazu Röstitaler und Salat | € 15. 60 |
| kleine Portion | € 12. 40 |
| Schnitzel "Spezial" Schnitzel bedeckt mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, Pommes frites und Salat | € 15. 60 |
| kleine Portion | € 12. 40 |
Vom Grill und aus der Pfanne
| Schweinelendchen "Waidmanns Art" mit frischen geschmorten Champignons, Pommes frites und Salat | € 18. 90 | |
Gefüllter Spießbraten in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt, Kroketten und Speckbohnen | € 15. 60 | |
| Schweinerückensteak "Salzburger Art" mit Zwiebeln , Speckstreifen und Champignons belegt Kartoffelkroketten und Salat | € 15. 80 | |
| Argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Bratenjus, Röstkartoffeln und Salat | € 25. 90 | |
| Rumpsteak "westfälisch" mit Champignons und Schinkenspeck, Kräuterrahm, Röstkartoffeln und Salat | € 26. 80 |
| Gebratene Kabeljaufilets auf Asia-Wokgemüse mit einer süßen Chilisauce dazu Butterreis | € 17. 80 |
| Gelbe Bandnudeln mit Tomaten Gemüsepesto und in Knoblauchöl gebratenen Garnelen, dazu geriebenen Parmesankäse | € 14. 90 |
| Lachsfilets - in Butter gebraten - auf einer Pfeffer-Orangensauce mit Bandnudeln und gemischtem Salat | € 18. 70 |
| Kleines Schnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites | € 9. 80 |
| Fischstäbchen mit Apfelmus und Pommes frites | € 6. 70 |
Chicken Nuggets | € 5. 80 |
"Räuberteller" | kostet nix..! € 0. 00 |
| Gemischtes Eis Vanille – Erdbeere – Schokolade mit Schlagsahne | € 4. 90 |
| Coup Dänemark Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne | € 5. 80 |
| Münsterländer Herrencreme eine Spezialität des Hauses | € 4. 90 |
| Himbeerfeuer Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahne | € 5. 70 |
| Feuerkirsche Vanilleeis serviert mit heißen Kirschen mit Sahne | € 5. 70 |
| Walnusstraum Walnusseis mit Eierlikör und Schlagsahne | € 5. 80 |
Kaffee-Espresso-Cappuccino
Familie Sträter und Mitarbeiter
wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel mit Erbsen - Möhren und Pommes frites
€ 11. 80
Chicken Nuggets mit Pommes frites
€ 7. 90
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine frische
hausgemachte Rindfleischsuppe mit Einlage & ein Tagesdessert
Hähnchenschnitzel „Williams Christ“
Zartes Hähnchenschnitzel bedeckt von einer Williams-Birne
und Currysauce dazu Röstitaler und Salat
€ 21. 90
Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons in einer milden Rahmsauce
dazu Kroketten und Salat
€ 21. 90 kl. Portion € 18.90
Rotbarsch in Butter gebraten
mit einer milden Senfsauce
Salzkartoffeln und Salat
€ 28. 60
Brokkoli Dinkel Auflauf
mit einer Tomaten–Pesto-Sauce, dazu einen Blattsalat in Sahne
€ 19. 70
Gefüllter Spießbraten
in eigener Sauce mit Schmorzwiebeln belegt
Kroketten und Speckbohnen
€ 22. 80
Hövel Original ……einfach mal probieren …
Geschmorter Braten von der Wildschweinkeule
mit einer Sauerkirsch-Pfeffersauce
dazu Semmelknödel und Rosenkohl mit Speck
€ 29. 60
Schweinerückensteak vom Grill
mit frischen Champignons und Hollandaise bedeckt
Pommes frites und Salat
€ 23. 80
In Rotwein mariniertes Hirschragout
mit Waldpilzen
Kroketten und Apfelrotkohl
€ 28. 70
Schweinelendchen „Madagascar“
bedeckt mit Blattspinat und Pfeffersauce
Kroketten und einen Salat
€ 27. 90
Marinierter Rindersauerbraten
dazu hausgemachte Kartoffelklöße
und Kopfsalat in Sahne
€ 22. 90 kl. Portion € 19.70
Rumpsteak Zwiebeln
Argentinisches Rumpsteak Medium gebraten
mit geschmorten Zwiebeln und Bratenjus
Röstitalern und Salat
€ 30. 70
Frischer Gänsebraten
in eigener Sauce
mit 1/2 Backapfel, Kartoffelklößen
und Apfelrotkohl
€ 32. 90
Nach dem Essen einen
Espresso – Cappuccino – Kaffee